Emilio Azzarini nació en Punta Alta en 1903, posteriormente se trasladó con su familia a la ciudad de La Plata. En la Universidad de La Plata hizo la carrera de médico veterinario, destacándose en el campo de la genética e inseminación artificial. Su particular interés por la cultura especialmente en el área de la música lo llevaron a coleccionar instrumentos musicales y objetos vinculados a la actividad musical desde temprana edad. A su iniciativa se debió la fundación del Coro de la Facultad de Ingeniería en 1941 y del Coro Universitario en 1942. A su vez, ocupó cargos en la Universidad: actuó en la organización de la Biblioteca, fue Secretario de Publicaciones (1932-1942) y Oficial Mayor (1942-1944), tras su renuncia a este cargo fue nombrado en 1944 Secretario de la Biblioteca de Autores Nacionales y Extranjeros de la UNLP, donde publicó diversos artículos relacionados a la escena musical tales como: “La Plata, cuna del sistema musical de doce notas – Ángel Menchaca: Teórico genial”, “Coros Nacionales Ukranianos Platenses Una sorprendente manifestación del espíritu estudiantil” ambos apartados de la Revista de la UNLP de 1960.
